Arquivos de Tag: queijos

Queijo como conservar?

Vou ensinar praticidade!! Sem mitos! Sem mistérios! Queijos de leite natural produzidos em fazendas de qualquer lugar do Brasil tem que ser lavado!! Quanto mais fresco ou seja mais soro ou queijo meia cura a curar, sinal de que o queijo tem que passar por lavagem, mas como Gabi?? Simples pega o queijo, metade, frações, […]

Curiosidades sobre o queijo um alimento rico e completo

O queijo é um dos mais antigos alimentos preparados que a história da humanidade registra. A mágica arte de fabricar queijos tem seu início perdido num passado de milhares de anos antes do nascimento de Cristo. O queijo é um concentrado lácteo constituído de proteínas, lipídios, carboidratos, sais minerais, cálcio, fósforo e vitaminas, entre elas […]

Tupiguá, uma história de família

Sabe aquele amor eterno, é o nosso!!! Pai e filha, há exatamente 10 anos aceitei que definitivamente o meu lugar sempre seria ao seu lado!! Vendi cachaça nas Expocachacas em 97/98, vendi café em 2000/2001, vendi de tudo arroz, feijão, kkkkk, agora papai Deus nos abençoou e temos a mais linda e completa loja de […]