Queijo Minas artesanal – do Serro – do Alemão – merendeiro (~380g)

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Queijo Minas artesanal do Serro do Alemão – merendeiro (~ 380g)

Produtor: José Antônio  (Alemão)

Município: Guanhães – MG

Região Geográfica:  Serro

Tempo de maturação: 30 – 45 dias

Premiação: Prata no IV Prêmio Queijo Brasil 2018

Características: Sabor: INTENSO de leite,  picante com média acidez. Retrogosto gramíneo.Textura: Casca firme amarelo escuro, miolo macio amarelo palha e com poucas olhaduras.

*Os QMAs estão sujeitos a indisponibilidade, pois são queijos feitos artesanalmente e em pequena escala, por um produtor que faz a entrega à medida que vai sendo produzido. Então podem levar um pouco mais de tempo para serem enviados.

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