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Queijo do Alemão Serro

R$65,00

Produtor: José Antônio  (Alemão)

Origem: Guanhães – MG

Região: Serro

Tempo de maturação: 30 – 45 dias

Premiação: Prata no IV Prêmio Queijo Brasil 2018

Sabor: INTENSO de leite forte e picante com média acidez. Retrogosto gramíneo.

Textura: Casca firme amarelo escuro, miolo macio amarelo palha e com poucas olhaduras.

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