1 Queijo Minas Artesanal Santa Clara do Cerrado Mineiro – merendeiro (~490g)
Produtor: Dalmo Pereira e Maria Aparecida Machado Pereira
Fazenda: Fazenda Santa Clara Dourados
Município: Abadia dos Dourados, MG. Alto Paranaíba
Região Geográfica: Cerrado Mineiro
Tempo de maturação: 15 a 22 dias
Características: Sabor e Textura: Por fora cor amarelada sobreposta com mofo branco formando uma casquinha enrugada, fina delicada e saborosa, e por dentro, branco amarelado, conforme a maturação, textura macia, sabor amanteigado, suave, que desmancha na boca.
1 Doce de Leite puro artesanal feito em Fazenda da Rancho Paraíso
Local: Sítio Rancho Paraíso – Itaguara-MG
Região: Metropolitana de Belo Horizonte
Cor: Clara (Bege claro)
Peso: 700g
1 Doce de Goiabada cascão artesanal feito em Fazenda – cremosa Zélia
Peso: 400g
*Os queijos podem ter uma pequena variação no peso para mais ou para menos, pois são feitos artesanalmente um a um à mão.
**Os queijos são feitos de leite cru e podem sofrer alterações sensoriais durante o tempo de vida, portanto durante o TEMPO DE TRANSPORTE É NORMAL VARIAÇÕES DE sabor, cor, odor e sal! Para melhor aproveitamento do seu queijo se for meia cura ou tradicional casca lavada basta LAVAR NA AGUA CORRENTE E SECAR EM PANO LIMPO. DEPOIS MANTENHA na tábua, em local fresco arejado, coberto sempre com pano úmido! Se for de mofo ou casca rústica, não precisa lavar, apenas deixar desembalado respirar na tábua e cobrir sempre com pano úmido e limpo!
Dúvidas sobre armazenamento, consumo ou outras? Entre em contato. Cel/WhatsApp (31) 9 97719086 e chame ou deixe recado no zap da Gabi nossa Engenheira de alimentos e especialista nessa iguaria e Jurada do queijo minas artesanal em todo Brasil.
**Esse kit contém queijos artesanais mineiros e que podem faltar por diversas ocasiões de sazonalidade ou decorrente da própria logística de transporte que dificulta a chegada de todos esses queijos, sendo assim nós nos responsabilizamos a imediatamente trocar e ou substituir por queijos das mesmas regiões geográficas e prontamente entregar o kit da melhor forma para atender você nosso cliente!
Avaliações
Não há avaliações ainda.