A Cócolo Cafés é uma empresa especializada em qualidade, primor e versatilidade ao gosto dos diferentes amantes do café no Brasil. O Know How, conhecimento, vindo de constantes cursos e viagens à procura do melhor café faz da Cócolo Cafés a mais diferenciada na comercialização de cafés especiais, gourmets e do tipo arábica 100% em todo Brasil. Percebemos a necessidade de elevar e principalmente garantir o padrão de qualidade da bebida, para isso a Cócolo Cafés faz parceria com consultoria especializada, dente os quais um dos melhores Juízes do mercado José Eduardo Rosa quem assina e torra o Cócolo café do Cerrado e também contamos com outros especialistas de todas as regiões geográficas da cafeicultura brasileira. Apreciar um bom café vai além dos nossos paladares, tem haver com o coração por isso é certa a paixão pelos cafés Cócolo.
Sugestão de preparo:
– Utilize de 5 a 6 gramas de café moído (aproximadamente uma colher de sopa de medição padrão – 15ml) para cada 100ml de água, pouco antes do ponto de fervura.
– Coe em movimentos uniformes e circulares percorrendo todo o pó.
– Prefira filtros de papel descartáveis de boa qualidade.
– Experimente também sem açúcar e se surpreenda.
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